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Estofado de carne molida

40 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Estofado de carne molida

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • ½ lbcarne de ternera picada
  • 0.6 mlsal (opcional)
  • 0.6 mlpimienta negra (opcional)
  • 1 latasopa de tomate condensada
  • 10½ fl ozagua
  • 6zanahorias
  • 2patatas
  • 1 tazacebolla

Cómo cocinarlo

  1. Cocine la carne molida en una sartén hasta que esté dorada, luego retire el exceso de grasa.
  2. Sazone la carne con sal y pimienta al gusto.
  3. Incorpore la sopa de tomate, una lata de agua y las verduras preparadas.
  4. Lleve la mezcla a ebullición, luego cubra y deje cocinar a fuego lento durante 25 minutos hasta que las verduras estén blandas.
  5. Retire la sartén del fuego y deje reposar tapado durante 10 minutos para permitir que el estofado espese antes de servir.

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