Hackfleischeintopf

Zutaten

• ½ lbhackfleisch
• 0.6 mlsalz (optional)
• 0.6 mlschwarzer pfeffer (optional)
• 1 Dosekondensierte tomatensuppe
• 10½ fl ozwasser
• 6karotten
• 2kartoffeln
• 1 Tassezwiebel

Zubereitung

1. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist, dann überschüssiges Fett abgießen.
2. Das Fleisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Tomatensuppe, eine Dose Wasser und das vorbereitete Gemüse unterrühren.
4. Die Mischung zum Kochen bringen, dann abdecken und 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
5. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Eintopf 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen, damit er vor dem Servieren andickt.