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Tacos di pesce semplici

20 min · Porzioni: 6

From USDA MyPlate Kitchen. US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Tacos di pesce semplici

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • ½ tazzapanna acida magra
  • ¼ tazzamaionese magra
  • ½ tazzacoriandolo fresco
  • ½ confezionespezie per tacos
  • 1 lbfiletti di merluzzo o pesce bianco
  • 14.8 mlolio di oliva
  • 29.6 mlsucco di limone
  • 2 tazzacavolo rosso e verde a striscioline
  • 2 tazzapomodoro a cubetti
  • 12tortillas di mais
  • lime, a spicchi (opzionale)

Preparazione

  1. Lavarsi le mani con acqua e sapone.
  2. In una ciotolina, unire la panna acida, la maionese, il coriandolo e 2 cucchiai di mix di spezie.
  3. In una ciotola media, unire il merluzzo, l'olio vegetale, il succo di limone e il restante mix di spezie; versare in una padella capiente. Cuocere mescolando continuamente su fuoco medio-alto per 4-5 minuti o finché il merluzzo non si sfalda facilmente con una forchetta.
  4. Farcire le tortillas calde con il composto di pesce.
  5. Guarnire con cavolo, pomodoro, la salsa alla panna acida, spicchi di lime e salsa per taco.

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