Tacos de pescado sencillos

Qué se necesita

• ½ tazacrema agria desnatada
• ¼ tazamayonesa sin grasa
• ½ tazacilantro fresco
• ½ paquetesazonador para tacos
• 1 lbfiletes de bacalao o pescado blanco
• 14.8 mlaceite de oliva
• 29.6 mlzumo de limón
• 2 tazacol roja y verde rallada
• 2 tazatomate en dados
• 12tortillas de maíz
• gajos de lima (opcional)

Cómo cocinarlo

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. En un tazón pequeño, combine la crema agria, la mayonesa, el cilantro y 2 cucharadas de la mezcla de condimentos.
3. En un tazón mediano, combine el bacalao, el aceite vegetal, el jugo de limón y el resto de la mezcla de condimentos; vierta en una sartén grande. Cocine revolviendo constantemente a fuego medio-alto durante 4 a 5 minutos o hasta que el bacalao se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
4. Rellene las tortillas calientes con la mezcla de pescado.
5. Cubra con repollo, tomate, la mezcla de crema agria, gajos de lima y salsa para tacos.