Kubbord
Deutsch

Gebackener Fisch mit Gemüse

30 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Gebackener Fisch mit Gemüse

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 4weißfischfilet
  • 2 Tassegefrorene gemüsemischung
  • 1zwiebel, klein, gewürfelt
  • 4.9 mlzitronensaft
  • 14.8 mlgetrocknete Petersilie
  • Zitronenabrieb (optional)
  • 4Alufolie

Zubereitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 230 °C vor.
  2. Legen Sie vier Quadrate Alufolie aus und platzieren Sie je ein Fischfilet in die Mitte.
  3. Vermischen Sie die Zwiebeln und das gemischte Gemüse in einer Schüssel und verteilen Sie die Mischung dann auf der Folie um den Fisch herum.
  4. Beträufeln Sie den Fisch mit Zitronensaft und fügen Sie nach Belieben Zitronenabrieb oder dünne Zitronenscheiben hinzu.
  5. Streuen Sie die Petersilie über den Fisch und das Gemüse.
  6. Führen Sie die Ränder der Alufolie zusammen und falten Sie sie fest, um ein geschlossenes Päckchen zu bilden.
  7. Backen Sie die Päckchen für 20 Minuten, bevor Sie sie servieren.

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