ฟาลาเฟลกับแซนด์วิชโยเกิร์ต
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 1 ถ้วยถั่วชิกพีแห้ง
- 3 ถ้วยน้ำ
- ¼ ถ้วยน้ำมันพืช
- 1กระเทียม
- 2หอมหัวใหญ่
- 4.9 mlพาร์สลีย์
- 1.2 mlเกลือ
- 9.9 mlน้ำเลมอน
- 1.6 mlซอสพริกเผ็ด
- 1 ถ้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
- 4ขนมปังพิต้าโฮลวีต
- ¼ ถ้วยแป้งสาลี
- มะเขือเทศ (ไม่บังคับ)
- ผักกาดหอม (ไม่บังคับ)
- เกล็ดขนมปัง (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- แช่ถั่วลูกไก่ในน้ำทิ้งไว้ข้ามคืนหรือใช้วิธีแช่แบบเร่งด่วน
- ต้มถั่วในน้ำประมาณ 2 ชั่วโมงจนนุ่ม โดยเติมน้ำเพิ่มได้หากจำเป็น จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
- ตั้งน้ำมันในกระทะ แล้วผัดกระเทียมกับหอมหัวใหญ่หนึ่งหัวประมาณ 5 ถึง 7 นาทีจนนิ่ม
- บดถั่วที่ต้มสุกแล้วผสมกับหอมหัวใหญ่และกระเทียมที่ผัดไว้ พาร์สลีย์ เกลือ น้ำมะนาว และซอสเผ็ด จนส่วนผสมเนียนละเอียด
- ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนรีเล็กๆ โดยใช้ประมาณ 1/4 ถ้วยต่อชิ้น จากนั้นนำไปคลุกแป้ง
- ทอดฟาลาเฟลในน้ำมันที่เหลือจนเป็นสีเหลืองทองทั่วทั้งชิ้น จากนั้นนำมาพักบนกระดาษซับน้ำมัน
- ผสมโยเกิร์ตกับหอมหัวใหญ่อีกหัวที่สับไว้
- ยัดฟาลาเฟลใส่ในขนมปังพิต้า แล้วราดด้วยส่วนผสมโยเกิร์ต
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.