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Sformato di zucchine

60 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Sformato di zucchine

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 lbsalsiccia macinata
  • 1cipolla
  • 3zucchina
  • 3zucchina gialla
  • 3patate
  • 1 lattinapomodori in scatola stufati all'italiana a basso contenuto di sodio

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 175 °C.
  2. Cuoci e sgrana la salsiccia con la cipolla tritata in una padella a fuoco medio finché non sarà dorata, poi scola il grasso in eccesso.
  3. Mescola il composto di salsiccia cotta con le zucchine, la zucca, le patate e i pomodori in scatola, quindi stendi il tutto in una pirofila.
  4. Copri bene la pirofila con carta stagnola e cuoci in forno a 175 °C per 45 minuti finché le verdure non saranno tenere.

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