Sformato di zucchine
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lbsalsiccia macinata
- 1cipolla
- 3zucchina
- 3zucchina gialla
- 3patate
- 1 lattinapomodori in scatola stufati all'italiana a basso contenuto di sodio
Preparazione
- Preriscalda il forno a 175 °C.
- Cuoci e sgrana la salsiccia con la cipolla tritata in una padella a fuoco medio finché non sarà dorata, poi scola il grasso in eccesso.
- Mescola il composto di salsiccia cotta con le zucchine, la zucca, le patate e i pomodori in scatola, quindi stendi il tutto in una pirofila.
- Copri bene la pirofila con carta stagnola e cuoci in forno a 175 °C per 45 minuti finché le verdure non saranno tenere.
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