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Sformato di broccoli e mais

50 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Kentucky Families on the Move University of Kentucky Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Sformato di broccoli e mais

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 lattinamais cremoso a basso contenuto di sodio
  • 3¾ tazzabroccoli cotti
  • 1uovo sbattuto
  • ½ tazzacracker sbriciolati
  • ¼ tazzaolio vegetale
  • 6crackers salati sbriciolati
  • 14.8 mlmargarina fusa

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
  2. In una pirofila da 1,4 litri, mescola la crema di mais a basso contenuto di sodio, i broccoli cotti, l'uovo sbattuto, le briciole di cracker schiacciati e l'olio vegetale fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi livellalo.
  3. In una ciotolina, mescola i 6 cracker salati sbriciolati con la margarina fusa fino a quando le briciole non saranno uniformemente ricoperte.
  4. Distribuisci il composto di cracker e margarina in modo uniforme sopra le verdure nella pirofila.
  5. Cuoci per circa 40 minuti, finché la copertura non sarà dorata, lo sformato non inizierà a fare le bolle ai bordi e un termometro a lettura istantanea inserito al centro non segnerà almeno 71°C (160°F).

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