Sopa sustanciosa de carne
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- ¼ lbroast beef de pierna
- 14.8 mlaceite vegetal
- 3 tazaagua
- 2 tazacalabaza de invierno
- ½ tazacebollas
- 1tallo de apio
- 4.9 mlajo
- 2½ mlorégano seco
- 14.8 mlperejil (opcional)
- ¼ tazamacarrones
- 1tomate
- ½ tazapimiento verde
- 2½ mlsal
- 2½ mlpimienta negra
Cómo cocinarlo
- En una olla grande, dore la carne en aceite a fuego medio-alto durante 8 a 10 minutos. Escurra la grasa.
- Añada el agua, la calabaza, la cebolla, el apio, el ajo y el orégano. Si va a usar perejil, añádalo también. Mezcle bien.
- Lleve la olla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine durante 20 minutos.
- Añada los macarrones, los tomates, el pimiento verde, la sal y la pimienta.
- Siga cocinando a fuego lento durante 20 minutos. Sirva caliente.
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