بانہا بریڈ
Kubbord کے تحریر کردہ مراحل
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 6 کپپانی
- 5مکئی کے چھلکے
- 2 کپمکئی کا آٹا
- 4.9 mlبیکنگ سوڈا
- 4.9 mlنمک
اسے کیسے پکائیں
- 6 کپ پانی ایک بڑے برتن میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر ابال لیں۔
- 5 مکئی کے چھلکے برتن میں ڈالیں اور تقریباً 10 منٹ تک ابالیں تاکہ وہ نرم اور لچکدار ہو جائیں، پھر چمٹے کی مدد سے انہیں احتیاط سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں، اور پانی کو درمیانی آنچ پر ہلکی آنچ پر پکتے رہنے دیں۔
- نرم کیے ہوئے مکئی کے کچھ چھلکوں کو لمبائی کے رخ باریک پٹیوں میں کاٹ لیں، اور ان کے سروں کو جوڑوں کی شکل میں باندھ کر لمبی ڈوریاں بنا لیں تاکہ باندھنے کے کام آ سکیں۔
- ایک درمیانے پیالے میں 2 کپ مکئی کا آٹا، 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا، اور 1 چائے کا چمچ نمک ملا لیں۔
- آہستہ آہستہ تھوڑا تھوڑا نل کا پانی شامل کریں اور مکس کریں یہاں تک کہ ایک سخت، قابلِ عمل آٹا بن جائے جو آسانی سے اپنی شکل برقرار رکھ سکے۔
- مکئی کے آٹے کو 8 بیضوی (انڈے کی شکل کے) پیڑوں میں تقسیم کر کے شکل دیں، جن میں سے ہر ایک تقریباً 3 انچ لمبا ہو۔
- ہر پیڑے کو باقی بچے ہوئے مکئی کے چھلکوں میں لپیٹیں اور مکئی کے چھلکوں سے بنی ڈوریوں کا استعمال کرتے ہوئے سروں کو مضبوطی سے باندھ دیں۔
- ان لپٹے ہوئے بنڈلز کو احتیاط سے ابلتے ہوئے پانی کے بڑے برتن میں ڈالیں، اگر ضرورت ہو تو گرم نل کا پانی شامل کریں تاکہ برتن تقریباً دو تہائی بھر جائے، ڈھکن سے ڈھانپ دیں، اور درمیانی آنچ پر 30 سے 45 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ اندر کا آٹا سخت محسوس ہونے لگے۔
- بنڈلز کو احتیاط سے برتن سے نکالیں، مکئی کے چھلکوں کے غلاف کو اتار کر پھینک دیں، اور روٹی کو گرم گرم پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.