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Salsa al tacchino

20 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Salsa al tacchino

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 29.6 mlmargarina o burro
  • 44.4 mlfarina
  • 1.2 mlsale
  • 1½ tazzabrodo di pollo o tacchino a basso contenuto di sodio
  • 2½ ozrigaglie cotte tritate

Preparazione

  1. Sciogli la margarina o il burro in una padella a fuoco basso, quindi unisci la farina e il sale mescolando finché non inizia a sbollire.
  2. Versa gradualmente il brodo continuando a mescolare con una frusta per evitare la formazione di grumi.
  3. Fai sobbollire dolcemente a fuoco basso per 5-10 minuti finché non si addensa.
  4. Unisci le frattaglie tritate e riscalda per 2-3 minuti.
  5. Riponi l'eventuale salsa avanzata in frigorifero entro 2 ore.

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