Salsa al tacchino
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlmargarina o burro
- 44.4 mlfarina
- 1.2 mlsale
- 1½ tazzabrodo di pollo o tacchino a basso contenuto di sodio
- 2½ ozrigaglie cotte tritate
Preparazione
- Sciogli la margarina o il burro in una padella a fuoco basso, quindi unisci la farina e il sale mescolando finché non inizia a sbollire.
- Versa gradualmente il brodo continuando a mescolare con una frusta per evitare la formazione di grumi.
- Fai sobbollire dolcemente a fuoco basso per 5-10 minuti finché non si addensa.
- Unisci le frattaglie tritate e riscalda per 2-3 minuti.
- Riponi l'eventuale salsa avanzata in frigorifero entro 2 ore.
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