Zuppa di lenticchie e verdure
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 tazzalenticchie secche
- 5 tazzaacqua
- 29.6 mlolio vegetale
- 14.8 mlcipolla tritata finemente
- 1 tazzasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
- 2½ mlaglio in polvere
- 4.9 mlsale
- 1.2 mlpepe nero
- 1foglia di alloro
- 1sedano a pezzetti
- 29.6 mlaceto
Preparazione
- Controlla le lenticchie per eliminare eventuali impurità.
- Unisci le lenticchie e l'acqua in una pentola capiente e porta a ebollizione.
- Aggiungi l'olio, la cipolla, la salsa di pomodoro, l'aglio, il sale, il pepe, la foglia di alloro e il sedano, mescolando bene.
- Abbassa la fiamma, copri la pentola con un coperchio e lascia cuocere a fuoco lento per 60 minuti, aggiungendo altra acqua se la zuppa dovesse addensarsi troppo.
- Unisci l'aceto e mescola.
- Rimuovi la foglia di alloro e lo spicchio d'aglio prima di servire.
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