Linsengemüsesuppe
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1 Tassegetrocknete Linsen
- 5 Tassewasser
- 29.6 mlpflanzenöl
- 14.8 mlfein gehackte zwiebel
- 1 Tassetomatensauce, natriumreduziert
- 2½ mlknoblauchpulver
- 4.9 mlsalz
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
- 1lorbeerblatt
- 1gehackter staudensellerie
- 29.6 mlessig
Zubereitung
- Die Linsen verlesen, um mögliche Steinchen oder Fremdkörper zu entfernen.
- Linsen und Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Öl, Zwiebel, Tomatensoße, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Sellerie unterrühren.
- Die Hitze reduzieren, den Topf mit einem Deckel abdecken und 60 Minuten köcheln lassen; bei Bedarf etwas Wasser nachgießen, falls die Suppe zu dickflüssig wird.
- Den Essig unterrühren.
- Vor dem Servieren das Lorbeerblatt und die Knoblauchzehe entfernen.
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