Kubbord
Filipino

Cream of Broccoli Soup

30 min · Para sa 4 servings

Based on a recipe from Calcium -- It’s Not Just Milk University of Nevada Cooperative Extension Nevada Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal

Cream of Broccoli Soup

Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI

Mga sangkap

  • 1½ tasasabaw ng manok na mababa sa asin
  • ½ tasasibuyas, tinadtad
  • 2 tasatinadtad na broccoli
  • 2½ mlpinatuyong thyme
  • 2mga dahon ng laurel
  • garlic powder (opsyonal)
  • 29.6 mlvegetable oil
  • 29.6 mlharina
  • 1.2 mlasin
  • paminta (opsyonal)
  • 1 tasagatas na walang taba

Paano lutuin

  1. Pagsamahin ang chicken broth, sibuyas, broccoli, thyme, dahon ng laurel, at garlic powder sa isang kasirola.
  2. Pakuluin ang sabaw, pagkatapos ay hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang dahan-dahan (simmer) sa loob ng 10 minuto hanggang lumambot ang mga gulay.
  3. Alisin ang mga dahon ng laurel.
  4. I-blend ang kalahati ng pinaghalong gulay sa blender hanggang maging pino at ilipat sa isang mangkok; gawin din ito sa natitirang kalahati.
  5. Initin ang mantika sa parehong kasirola.
  6. Ihalo gamit ang whisk ang harina, asin, at paminta.
  7. Ibuhos ang gatas habang patuloy na hinahalo (whisk) hanggang lumapot at bumula ang timpla.
  8. Ihalo ang binlend na broccoli at initin nang maigi ang sopas.
  9. Timplahan pa ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa.

Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.

Lutuin ito sa Kubbord

Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord

Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.

Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →

Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.

Iba pang mga resipe sa Kubbord