Crema de Brócoli
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1½ tazacaldo de pollo bajo en sodio
- ½ tazacebolla picada
- 2 tazabrócoli picado
- 2½ mltomillo seco
- 2hojas de laurel
- ajo en polvo (opcional)
- 29.6 mlaceite vegetal
- 29.6 mlharina
- 1.2 mlsal
- pimienta (opcional)
- 1 tazaleche desnatada
Cómo cocinarlo
- Combina el caldo de pollo, la cebolla, el brócoli, el tomillo, las hojas de laurel y el ajo en polvo en una cacerola.
- Lleva el líquido a ebullición, luego reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que las verduras estén suaves.
- Retira y desecha las hojas de laurel.
- Licúa la mitad de la mezcla de verduras hasta que esté suave y transfiérela a un tazón; repite con la mitad restante.
- Calienta el aceite en la misma cacerola.
- Incorpora batiendo la harina, la sal y la pimienta.
- Vierte la leche mientras bates constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee.
- Agrega la mezcla de brócoli licuada y calienta la sopa completamente.
- Ajusta la sazón con sal y pimienta adicional si lo deseas.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
Recibe una notificación cuando se lance Kubbord
Kubbord se está probando ahora. Deja tu correo electrónico y te enviaremos un mensaje cuando esté en Google Play.
¿Usas Android? Prueba Kubbord antes →
Un correo electrónico en el lanzamiento, más uno para confirmar tu dirección. Nada más, y puedes darte de baja en cualquier momento. Los correos electrónicos se envían en inglés. Cómo lo guardamos.