Garnelen-Pfanne
Ein Kubbord-Rezept
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 300 gGarnelen
- 150 gzuckererbsen
- 1pfeffer
- 2knoblauch
- sojasauce
Zubereitung
- Die Paprika in dünne Streifen schneiden und den Knoblauch fein hacken.
- Eine große Pfanne oder einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze heiß werden lassen.
- Die Paprikastreifen und Zuckerschoten in die trockene Pfanne geben und 2 Minuten unter Rühren anbraten, bis sie bissfest und farbenfroh sind.
- Die Garnelen und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten, bis die Garnelen rosa und überall undurchsichtig sind und eine Kerntemperatur von 63°C (145°F) erreicht haben.
- Die Sojasauce in die Pfanne geben, alles 30 Sekunden lang gut vermengen und zum sofortigen Servieren auf Teller verteilen.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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