Zucchine e pomodori
Based on a recipe from University of Wyoming Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlburro
- ¼ tazzacipolla
- 1spicchio d'aglio
- 1 lbzucchina
- 2pomodori
- 1.2 mlsale
- pepe nero (opzionale)
- 4.9 mlzucchero
Preparazione
- Scalda il burro o l'olio in un pentolino a fuoco medio finché non si è sciolto.
- Unisci l'aglio tritato e la cipolla a pezzetti.
- Fai soffriggere per 5-7 minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.
- Aggiungi le zucchine a fette, i pomodori a dadini, il sale, il pepe nero e lo zucchero.
- Copri il pentolino con un coperchio, abbassa la fiamma al minimo e lascia cuocere a fuoco lento finché le verdure non sono completamente tenere.
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