Refresco de durazno

Qué se necesita

• 2 tazaleche semidesnatada 1%
• 1 tazamelocotones en conserva o frescos en rodajas
• 2½ mlzumo de limón
• nuez moscada (opcional)

Cómo cocinarlo

1. Coloca los duraznos en almíbar escurridos o los duraznos frescos rebanados, la leche descremada al 1% y el jugo de limón en una licuadora.
2. Cierra bien la tapa y licúa a velocidad alta de 30 a 60 segundos, hasta obtener una mezcla suave, cremosa y uniforme sin trozos visibles.
3. Vierte el refresco licuado de manera equitativa en dos vasos.
4. Espolvorea un poco de nuez moscada encima de cada bebida, si lo deseas, y sirve de inmediato.