Gulasz z indyka

Potrzebne składniki

• 9.9 mlolej roślinny
• ½ szkl.cebula
• 1czosnek
• 4marchew
• 2łodygi selera naciowego
• 2ziemniaki średniej wielkości
• 1 puszkapomidory w kostkę
• 2 szkl.woda
• 2 szkl.gotowany indyk
• sól i pieprz (opcjonalnie)
• zioła włoskie (opcjonalnie)

Jak przygotować

1. Rozgrzej olej roślinny w średnim rondlu na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę i seler, gotując i mieszając przez 2 minuty.
3. Wrzuć ziemniaki, pokrojone pomidory i wodę, a następnie doprowadź całość do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień na mały i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą zupełnie miękkie.
5. Dodaj ugotowanego indyka i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aż całość dobrze się rozgrzeje.
6. Przed podaniem spróbuj i dopraw solą, pieprzem oraz ziołami.