Aprikosen-Zitronen-Hähnchen

Zutaten

• 4hähnchenbrustfilet, ohne haut
• 4.9 mlkreuzkümmel
• 73.9 mlaprikosenaufstrich
• 1frische Zitrone, ausgepresst
• 29.6 mlwasser

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrüste gleichmäßig mit dem Kreuzkümmel bestreuen.
2. Das Hähnchen in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze von jeder Seite 6 Minuten lang garen, bis es vollständig durchgegart ist.
3. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
4. Den Aprikosenaufstrich, den Zitronensaft und das Wasser in dieselbe Pfanne geben.
5. Die Mischung bei mittlerer Hitze verrühren, bis eine glatte Soße entsteht.
6. Die Soße über das gebratene Hähnchen träufeln und sofort servieren.