Kubbord
Español

Pollo con piña

35 min · Para 5 personas

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Pollo con piña

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2½ lbpollo deshuesado y sin piel
  • 1.2 mlsal
  • 0.6 mlpimienta negra
  • 1 latapiña en conserva, en trozos o triturada
  • 2 fl ozagua

Cómo cocinarlo

  1. Coloca una sartén grande a fuego medio y acomoda el pollo en una sola capa en la sartén.
  2. Sazona el pollo uniformemente con la sal y la pimienta negra.
  3. Cocina sin tapar durante 8 a 10 minutos, volteando una vez, hasta que el pollo comience a dorarse ligeramente por ambos lados.
  4. Vierte la piña en conserva y el agua en la sartén, revolviendo para despegar los trozos dorados del fondo.
  5. Cubre la sartén con una tapa ajustada, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 12 a 15 minutos hasta que el pollo esté tierno y registre una temperatura interna de 165°F (74°C).
  6. Retira la sartén del fuego y sirve el pollo con la salsa de piña en los platos.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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