Pollo con piña
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2½ lbpollo deshuesado y sin piel
- 1.2 mlsal
- 0.6 mlpimienta negra
- 1 latapiña en conserva, en trozos o triturada
- 2 fl ozagua
Cómo cocinarlo
- Coloca una sartén grande a fuego medio y acomoda el pollo en una sola capa en la sartén.
- Sazona el pollo uniformemente con la sal y la pimienta negra.
- Cocina sin tapar durante 8 a 10 minutos, volteando una vez, hasta que el pollo comience a dorarse ligeramente por ambos lados.
- Vierte la piña en conserva y el agua en la sartén, revolviendo para despegar los trozos dorados del fondo.
- Cubre la sartén con una tapa ajustada, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 12 a 15 minutos hasta que el pollo esté tierno y registre una temperatura interna de 165°F (74°C).
- Retira la sartén del fuego y sirve el pollo con la salsa de piña en los platos.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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