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Arroz de coliflor salteado

15 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Arroz de coliflor salteado

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 14.8 mlaceite vegetal
  • ½ tazacebolla en dados
  • 1ajo
  • 1coliflor
  • 2½ mlsal
  • 1.2 mlpimienta negra
  • 14.8 mlzumo de limón o zumo de lima (opcional)
  • 29.6 mlperejil o cilantro fresco picado (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio, añade la cebolla y cocina de 3 a 5 minutos hasta que esté suave.
  2. Incorpora el ajo, el arroz de coliflor, la sal y la pimienta, removiendo frecuentemente de 3 a 5 minutos hasta que la coliflor esté tierna.
  3. Añade el jugo de limón o lima y termina con hierbas frescas si deseas, luego sirve caliente.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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