Angebratener Blumenkohlreis
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 14.8 mlpflanzenöl
- ½ Tassezwiebel, gewürfelt
- 1knoblauch
- 1blumenkohl
- 2½ mlsalz
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
- 14.8 mlzitronen- oder limettensaft (optional)
- 29.6 mlgehackte frische petersilie oder koriander (optional)
Zubereitung
- Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, die Zwiebel hinzufügen und 3 bis 5 Minuten lang glasig dünsten.
- Den Knoblauch, den Blumenkohlreis, Salz und Pfeffer unterrühren und alles 3 bis 5 Minuten lang unter häufigem Rühren anbraten, bis der Blumenkohl gar ist.
- Den Zitronen- oder Limettensaft unterheben und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen, dann warm servieren.
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