สลัดหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศกับทูน่าย่าง
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- ½ lbปลาทูน่าสด
- 24.7 mlน้ำมันมะกอก
- 2มะเขือเทศ
- 1ผักกาดหอมหัว
- ½หอมใหญ่ไวเดเลีย
- ¼ ถ้วยน้ำเลมอน
- 9.9 mlน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- 4.9 mlมัสตาร์ดดิฌง
- 1.2 mlเกลือ
- 0.6 mlพริกไทยดำ
- 1.2 mlไทม์
- 1.2 mlมาร์จอแรม
วิธีทำ
- วอร์มเตาย่างให้พร้อมสำหรับทำอาหาร
- ผสมน้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเลมอน, ไวน์ขาวเวเนการ์, มัสตาร์ด Dijon, เกลือ, พริกไทยดำ, ไทม์ และมาร์จอแรม ลงในชามใบเล็ก แล้วตีให้เข้ากันดี
- หั่นเนื้อปลาทูน่าเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว เสียบไม้ แล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา พร้อมโรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- นำไม้เสียบทูน่าไปย่างจนเนื้อปลาเปลี่ยนเป็นสีขุ่น สุกได้ที่จนใช้ส้อมแยกเนื้อได้ง่าย และอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 145 °F จากนั้นยกออกจากเตา
- นำผักกาดหอมที่ฉีกเป็นชิ้น, มะเขือเทศหั่นเสี้ยว และหอมหัวใหญ่ Vidalia ฝาน คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ในชามผสมใบใหญ่
- ตักสลัดที่คลุกแล้วใส่จาน 4 ใบ และวางทูน่าย่างไว้ด้านบน
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.