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Español

Omelet de verduras en taza

5 min · Para 1 personas

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Omelet de verduras en taza

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2huevos
  • 29.6 mlleche semidesnatada 1%
  • sal
  • pimienta negra
  • ¼ tazachampiñones picados finos
  • 29.6 mlqueso cheddar rallado

Cómo cocinarlo

  1. Engrasa ligeramente el interior de una taza de 12 onzas apta para microondas con spray de cocina o aceite.
  2. Añade los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra a la taza, luego bate bien con un tenedor.
  3. Incorpora los champiñones picados y el queso cheddar rallado a la mezcla de huevo.
  4. Cocina en el microondas a potencia ALTA durante 45 segundos, luego remueve la mezcla rápidamente.
  5. Continúa cocinando en el microondas a potencia ALTA durante 60 a 90 segundos hasta que la omelet se infle y cuaje firmemente, teniendo en cuenta que cualquier humedad superficial leve se endurecerá al reposar.
  6. Guarda las sobras en el refrigerador dentro de un plazo de 2 horas.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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