بارلے جمبالایا
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 1 کپinstant pearl jau
- 4 کپپانی
- 2تیز پتے
- 3پیاز
- 2اجوائن کی ڈنڈیاں
- 1 کپشملہ مرچ
- 2لہسن کی تریاں
- 14.8 mlکینولا آئل
- 4 ozقیمہ ترکی
- 2 کینکٹے ہوئے ٹماٹر
- 4.9 mlنمک
- 2½ mlپسی ہوئی لال مرچ
- 7.4 mlسوکھا اوریگانو
- 4.9 mlپسی ہوئی کالی مرچ
اسے کیسے پکائیں
- بارلے (جَو) کو چھلنی میں ڈال کر ٹھنڈے بہتے پانی کے نیچے دھو لیں۔
- ایک دیگچی میں بارلے، پانی اور تیز پات ڈال کر ابالیں، پھر آنچ ہلکی کر دیں، ڈھک دیں اور 20 سے 30 منٹ تک پکنے دیں جب تک کہ پانی خشک ہو جائے اور دانہ نرم ہو جائے۔
- بارلے سے اضافی پانی نکال دیں اور اسے ایک طرف رکھ دیں۔
- پیاز، اجوائن (سیلری) اور شملہ مرچ کے چھوٹے ٹکڑے کر لیں، اور لہسن کو باریک کاٹ لیں۔
- ایک بڑی دیگچی میں تیل درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- پیاز، اجوائن، شملہ مرچ اور لہسن کو تقریباً 5 منٹ تک نرم ہونے تک بھونیں۔
- پسا ہوا ٹرکی کا گوشت ڈالیں اور 5 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ اس کا اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری فارن ہائیٹ تک پہنچ جائے۔
- ٹماٹر ان کے رس کے ساتھ ڈالیں اور آمیزے کو ابال آنے دیں۔
- نمک، کٹی ہوئی لال مرچ، اوریگانو اور کالی مرچ ڈال کر مکس کریں، پھر ڈھک کر ہلکی آنچ پر 15 منٹ تک پکنے دیں۔
- پکا ہوا بارلے شامل کریں، اگر آمیزہ بہت گاڑھا ہو تو تھوڑا سا پانی یا یخنی شامل کر لیں، اور ذائقہ یکجا ہونے کے لیے مزید 5 سے 10 منٹ پکائیں۔
- پیش کرنے سے پہلے تیز پات نکال دیں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.