สโลว์คุกเกอร์ชีสซี่สวิสสเต็ก
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
ขั้นตอนโดย Kubbord
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 2 lbเนื้อวัวส่วนสะโพก
- ¼ ถ้วยแป้งสาลี
- 2½ mlเกลือ
- 2แครอทหั่น
- ¼ ถ้วยหอมหัวใหญ่หั่น
- 2½ mlซอสวูสเตอร์
- 1 กระป๋องซอสมะเขือเทศโซเดียมต่ำ
- ½ ถ้วยชีสอเมริกันขูด
วิธีทำ
- หั่นเนื้อวัวส่วนสะโพกออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน
- ผสมแป้งกับเกลือในชามตื้น คนให้เข้ากัน
- นำเนื้อวัวแต่ละชิ้นมาคลุกกับแป้งที่ปรุงรสไว้ให้ทั่วทุกด้าน
- วางเนื้อวัวที่คลุกแป้งแล้วเรียงเป็นชั้นเดียวที่ก้นหม้อสโลว์คุกเกอร์
- โรยแครอทสับและหอมหัวใหญ่สับลงบนเนื้อ
- เทซอสมะเขือเทศโซเดียมต่ำและซอสวูสเตอร์เชียร์ให้ทั่วเนื้อและผัก
- ปิดฝาแล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อน (Low) เป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง หรือไฟแรง (High) เป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง จนกระทั่งเนื้อนุ่มใช้ส้อมจิ้มเข้า และมีอุณหภูมิภายในอย่างน้อย 145°F (63°C) โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิเนื้อ
- โรยชีสอเมริกันขูดไว้ด้านบน ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาทีจนชีสละลายหมดและเนื้อพักได้ที่ก่อนเสิร์ฟ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.