کریم والی گوبھی کے ریسوٹو پر زیرہ اور لیموں والے جھینگے
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 29.6 mlزیتون کا تیل
- 8 ozجھینگے
- 4.9 mlزیرہ
- 1لائم
- 1.2 mlنمک
- 1 پیکجمی ہوئی رائسڈ گوبھی
- ½ کپسفید پیاز
- 1لہسن
- 1ایوکاڈو
اسے کیسے پکائیں
- رائسڈ کالی فلاور (گوبھی کے چاول) کو پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق 5 سے 6 منٹ کے لیے مائیکرو ویو کریں، پھر اسے ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک نان اسٹک پین میں درمیانی آنچ پر 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل گرم کریں۔
- جھینگوں کو ہر طرف سے 2 سے 3 منٹ تک پکائیں جب تک کہ وہ غیر شفاف اور گلابی نہ ہو جائیں۔
- جھینگوں کو نکال کر ایک پیالے میں رکھیں اور ان میں زیرہ، لیموں کا چھلکا (زیسٹ) اور نمک ملا دیں۔
- باقی بچا ہوا تیل اسی پین میں ڈالیں اور پیاز کو نرم ہونے تک تقریباً 2 منٹ کے لیے بھونیں۔
- اس میں لہسن اور کٹا ہوا ایووکاڈو ڈالیں اور 1 منٹ تک پکائیں تاکہ وہ گرم ہو جائیں۔
- ایووکاڈو اور پیاز کے آمیزے کو لیموں کے رس کے ساتھ بلینڈر میں پیس لیں تاکہ وہ ہموار ہو جائے، اگر ضرورت ہو تو کناروں کو کھرچنے کے لیے اسپاتولا کا استعمال کریں۔
- پکی ہوئی گوبھی کو پین میں ڈالیں اور ایووکاڈو کی پیوری شامل کریں یہاں تک کہ گوبھی اچھی طرح مکس ہو کر سبز رنگ کی ہو جائے۔
- گوبھی کے اس آمیزے کو دو پیالوں میں نکالیں اور اوپر تیار شدہ جھینگے ڈال کر پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.