กุ้งย่างยี่หร่ามะนาวบนรีซอตโต้กะหล่ำดอกเนื้อครีม
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 29.6 mlน้ำมันมะกอก
- 8 ozกุ้ง
- 4.9 mlยี่หร่า
- 1มะนาวแป้น
- 1.2 mlเกลือ
- 1 แพ็กกะหล่ำดอกบดแช่แข็ง
- ½ ถ้วยหอมใหญ่
- 1กระเทียม
- 1อะโวคาโด
วิธีทำ
- นำกะหล่ำดอกหั่นชิ้นเล็กเข้าไมโครเวฟตามวิธีที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์เป็นเวลา 5 ถึง 6 นาที จากนั้นพักไว้
- ตั้งน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะเทฟลอนด้วยไฟกลาง
- ย่างกุ้งด้านละ 2 ถึง 3 นาทีจนสุกเปลี่ยนเป็นสีชมพูทึบแสง
- ตักกุ้งใส่ชามแล้วคลุกเคล้ากับยี่หร่า ผิวเลมอนขูด และเกลือ
- เติมน้ำมันที่เหลือลงในกระทะใบเดิม แล้วผัดหอมหัวใหญ่จนนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 2 นาที
- ใส่กระเทียมและอะโวคาโดหั่นเต๋าลงไป ผัดต่ออีก 1 นาทีจนร้อนทั่ว
- นำส่วนผสมอะโวคาโดและหอมหัวใหญ่ที่ผัดไว้มาปั่นกับน้ำมะนาวจนเนียนละเอียด โดยใช้ไม้พายปาดขอบโถปั่นหากจำเป็น
- ใส่กะหล่ำดอกที่เตรียมไว้ลงในกระทะ แล้วคนให้เข้ากับซอสอะโวคาโดจนกะหล่ำดอกเคลือบซอสจนทั่วเป็นสีเขียว
- ตักกะหล่ำดอกใส่ชามสองใบแล้ววางกุ้งที่ปรุงรสไว้ด้านบน
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.