Ensalada Waldorf de Pollo
Based on a recipe from EatingWell Magazine, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- ⅓ tazamayonesa baja en grasa
- ⅓ tazayogur natural desnatado o bajo en grasa
- 9.9 mlzumo de limón
- 1.2 mlsal
- 3 tazapechuga de pollo cocida y troceada
- 1manzana roja, cortada en dados
- 1 tazauvas rojas o verdes, cortadas por la mitad
- 1 tazaapio en rodajas
- ½ tazanueces picadas (opcional)
Cómo cocinarlo
- Combina la mayonesa, el yogur, el zumo de limón y la sal en un tazón grande y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade al tazón el pollo troceado, la manzana en dados, las uvas cortadas por la mitad, el apio en rodajas y la mitad de las nueces.
- Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén cubiertos uniformemente con el aliño.
- Divide la ensalada en porciones y decora con el resto de las nueces antes de servir.
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