Hähnchen-Waldorf-Salat

Zutaten

• ⅓ Tassefettarme Mayonnaise
• ⅓ Tassefettarmer naturjoghurt
• 9.9 mlzitronensaft
• 1.2 mlsalz
• 3 Tassegekochte hähnchenbrust, gehackt
• 1roter apfel, gewürfelt
• 1 Tasserote oder grüne Trauben, halbiert
• 1 Tassesellerie, in scheiben
• ½ Tassewalnüsse, gehackt (optional)

Zubereitung

1. Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Salz in einer großen Schüssel verrühren, bis die Mischung glatt ist.
2. Das klein geschnittene Hähnchen, den gewürfelten Apfel, die halbierten Weintrauben, den geschnittenen Staudensellerie und die Hälfte der Walnüsse in die Schüssel geben.
3. Alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
4. Den Salat portionieren und vor dem Servieren mit den restlichen Walnüssen garnieren.