チキン＆ライススープ

材料

• 1 カップ鶏肉（加熱・ダイス状）
• 6 カップ減塩チキンブロス
• 1 カップ乾燥米
• 1¾ カップミックスベジタブル
• 2½ mlガーリックパウダー
• 1.2 ml黒こしょう
• 1.2 ml塩
• 14.8 mlパセリ（乾燥）

作り方

1. 調理済みの鶏肉1カップをさいの目に切る。
2. 鍋に鶏肉、スープストック、生の米を入れ、混ぜ合わせる。
3. 沸騰したら蓋をし、弱火にする。
4. 米と鶏肉を15分煮る。
5. ミックスベジタブルと調味料を加えて混ぜる。
6. 野菜が柔らかくなるまで、さらに10分から15分煮る。