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Sloppy Joes vegetarianos

25 min · Para 12 personas

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Sloppy Joes vegetarianos

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1cebolla amarilla
  • 1zanahoria
  • 1pimiento verde
  • 1 lbpavo picado
  • 1 latapuré de tomate bajo en sodio
  • 1 latatomates enteros en conserva
  • 4 latachampiñones en conserva
  • ¼ tazasalsa barbacoa
  • 6bollos de trigo integral

Cómo cocinarlo

  1. Coloca una sartén a fuego medio y cocina la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde y la carne molida picados durante 5 minutos.
  2. Vierte la salsa de tomate, los tomates triturados, los champiñones escurridos y la salsa barbacoa, revolviendo bien mientras la mezcla llega a ebullición.
  3. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Retira la tapa y cocina por otros 3 minutos hasta que la mezcla espese.
  5. Sirve el relleno sobre las mitades de pan, ya sea al natural o ligeramente tostadas.
  6. Guarda las sobras en el refrigerador en un plazo de dos horas.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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