Vegetarische Sloppy Joes
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1gelbe zwiebel
- 1karotte
- 1grüne paprika
- 1 lbPutenhackfleisch
- 1 Dosetomatensauce, natriumreduziert
- 1 DoseTomaten, ganz, aus der Dose
- 4 Dosechampignons aus der dose
- ¼ Tassebarbecue-sauce
- 6Vollkornbrötchen
Zubereitung
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze aufstellen und die gehackte Zwiebel, die Karotte, den grünen Paprika und das Hackfleisch 5 Minuten lang anbraten.
- Tomatensauce, stückige Tomaten, abgetropfte Pilze und Barbecuesauce dazugeben und gut umrühren, während die Mischung zum Kochen gebracht wird.
- Die Hitze reduzieren und die Mischung 10 Minuten lang bei sanfter Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Den Deckel abnehmen und weitere 3 Minuten kochen lassen, bis die Mischung eingedickt ist.
- Die Füllung offen auf die Brötchenhälften geben, entweder naturbelassen oder leicht getoastet.
- Reste innerhalb von zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
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