Hummus Fiesta
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lattinaceci
- 2½ mlcumino
- 1.2 mlsale
- 0.6 mlpeperoncino di cayenna
- 2spicchi d'aglio
- ½ tazzayogurt bianco magro
- 14.8 mlsucco di lime
- 14.8 mlolio di sesamo
- 1peperoncino jalapeño
- 29.6 mlcoriandolo
Preparazione
- Scolare la lattina di ceci e versarli in un frullatore o in un robot da cucina.
- Aggiungere gli spicchi d'aglio, il peperoncino jalapeño, il coriandolo, lo yogurt bianco magro, il succo di lime, l'olio di sesamo, il cumino, il sale e il pepe di Caienna.
- Frullare il composto per 1 o 2 minuti, fermandosi al bisogno per raschiare i lati, finché non risulterà completamente liscio e cremoso.
- Trasferire l'hummus in una ciotola, coprire e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
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