Bagre a la sartén
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 0.1 tazaharina de maíz
- 4.9 mlorégano seco
- 2½ mlpimienta de cayena
- 4.9 mltomillo seco
- 4.9 mlpimentón
- 2½ mlsal
- 2½ mlpimienta negra
- 16 ozfiletes de bagre
- 9.9 mlaceite vegetal
- 1limón o lima (opcional)
Cómo cocinarlo
- Prepara la mezcla de especias. Pon la harina de maíz, el orégano, la pimienta de cayena, el tomillo, el pimentón, la sal y la pimienta en un plato y mézclalo todo bien.
- Reboza ambos lados del bagre en la mezcla de especias.
- Pon la sartén al fuego y calienta a temperatura alta.
- Cuando la sartén esté caliente, añade el aceite. Agrega el pescado y cocina unos 4 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y bien cocido por dentro.
- Sirve inmediatamente decorado con rodajas de limón o lima.
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