Kubbord
Deutsch

Wels aus der Pfanne

15 Min. · Portionen: 4

From USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Wels aus der Pfanne

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 0.1 TasseMaisgrieß
  • 4.9 mlgetrockneter oregano
  • 2½ mlcayennepfeffer
  • 4.9 mlgetrockneter Thymian
  • 4.9 mlpaprikapulver
  • 2½ mlsalz
  • 2½ mlschwarzer pfeffer
  • 16 ozwelsfilets
  • 9.9 mlpflanzenöl
  • 1zitrone oder limette (optional)

Zubereitung

  1. Die Gewürzmischung herstellen. Das Maismehl, Oregano, Cayennepfeffer, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer auf einen Teller geben und gut vermischen.
  2. Den Wels von beiden Seiten in der Gewürzmischung wenden, bis er gut bedeckt ist.
  3. Die Pfanne auf den Herd stellen und die Hitze auf hoch stellen.
  4. Wenn die Pfanne heiß ist, das Öl hinzufügen. Den Fisch hineingeben und etwa 4 Minuten von jeder Seite braten, bis er gebräunt und durchgegart ist.
  5. Sofort servieren und mit Zitronen- oder Limettenspalten garnieren.

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