Pudding di pane ai frutti di bosco
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1½ tazzafrutti di bosco surgelati scongelati
- 5pane integrale, senza crosta
- 2½ mlzucchero (opzionale)
- yogurt alla vaniglia magro (opzionale)
Preparazione
- In una ciotola piccola, mescola i frutti di bosco scongelati con lo zucchero finché non sono ben amalgamati.
- Metti un primo strato del composto di frutti di bosco sul fondo di un contenitore da 2 tazze, poi disponi uno strato di pane integrale senza crosta sopra i frutti di bosco.
- Continua ad alternare strati di frutti di bosco e pane integrale fino a riempire il contenitore, terminando con uno strato di pane in superficie.
- Copri il contenitore con della pellicola trasparente, appoggia un piattino o una ciotolina direttamente sopra il pudding e metti un peso sopra il piattino per comprimere gli strati.
- Lascia riposare in frigorifero per 8-10 ore (o tutta la notte) finché il pane non sarà completamente inzuppato e colorato dai succhi dei frutti di bosco, quindi sforma o servi con un cucchiaio nei piatti, guarnendo con una cucchiaiata di yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi.
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