Salsa de Granada Explosiva

Qué se necesita

• 1 tazasemillas de granada
• 2peras grandes
• 29.6 mlchalotas
• ¼ tazacilantro
• 1lima
• 1 fl ozjugo de granada
• 1.2 mlsal
• 0.6 mlajo en polvo
• 0.6 mlpimienta negra

Cómo cocinarlo

1. Descorazona y corta las peras en dados, pica finamente las chalotas, pica el cilantro y exprime la lima.
2. Coloca las semillas de granada, las peras cortadas en dados, las chalotas picadas y el cilantro picado en un bol mediano.
3. Vierte el zumo de lima y el zumo de granada, luego espolvorea la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra.
4. Remueve suavemente durante unos 30 segundos hasta que todos los condimentos y zumos cubran uniformemente la fruta y sirve.