Frijoles al horno
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1½ tazaalubias blancas, rojas o de lima
- 2 tazaagua
- 2 tazajugo de manzana
- 4.9 mlsal
- 29.6 mlmelaza
- ½ tazakétchup
- 9.9 mlvinagre
- 4.9 mlmostaza en polvo
Cómo cocinarlo
- Mezcla el jugo de manzana y el agua en una olla y lleva el líquido a ebullición.
- Añade los frijoles a la olla y cocina a fuego lento durante 2.5 horas hasta que estén suaves.
- Cuela los frijoles, pero guarda el líquido de la cocción para más tarde.
- Transfiere los frijoles a una fuente para horno engrasada e incorpora el resto de los ingredientes.
- Cubre la fuente y hornea a 250 °F durante 3 a 4 horas.
- Retira la tapa durante la última hora de cocción y añade un chorrito del líquido reservado si los frijoles se ven secos.
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