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Spaghetti al pollo

45 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Spaghetti al pollo

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 4olio spray
  • 4 ozspaghetti integrali
  • 4.9 mlolio di oliva
  • 1peperone rosso
  • 1peperone verde
  • 1cipolla
  • 2 tazzapetto di pollo cotto
  • 1 lattinapomodori a cubetti
  • 1 lattinacrema di pollo
  • ½ tazzaformaggio cheddar grattugiato light
  • ¼ tazzaparmigiano grattugiato
  • 1.2 mlpepe nero

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 350 °F (175 °C) e ungi leggermente una pirofila quadrata da 8 pollici (circa 20 cm) con spray staccante o un filo d'olio.
  2. Cuoci gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione, evitando di aggiungere sale o olio, quindi scolali bene.
  3. Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.
  4. Fai saltare i peperoni a fette e la cipolla tritata per 4-5 minuti, finché non si saranno ammorbiditi.
  5. Trasferisci le verdure cotte in una ciotola capiente e uniscile al pollo, ai pomodori, alla zuppa, al pepe nero e agli spaghetti cotti.
  6. Trasferisci il composto nella pirofila preparata.
  7. Copri e cuoci in forno per 20 minuti, poi togli la copertura e cuoci per altri 10 minuti, finché il piatto non sarà ben caldo e la superficie leggermente dorata.

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