Macinato di manzo saporito e speziato con succotash
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 8 ozmacinato di manzo magro
- 1 tazzafagioli di Lima
- 1¾ tazzamais dolce
- 1 lattinapomodori in scatola
- 1.2 mlsale
- 1.2 mlpepe nero
- 0.6 mlnoce moscata
Preparazione
- Metti una padella capiente su fuoco medio-alto e aggiungi il macinato di manzo.
- Cuoci per 5-7 minuti, sgranando la carne con un cucchiaio, finché non sarà ben rosolata e un termometro a lettura istantanea indicherà almeno 71°C (160°F).
- Scola il liquido in eccesso dalla padella.
- Aggiungi i fagioli di Lima, il mais dolce, i pomodori in scatola, il sale e il pepe nero.
- Copri la padella, abbassa la fiamma a medio-basso e lascia cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, finché le verdure non saranno tenere e il composto non inizierà a sobbollire uniformemente.
- Togli la padella dal fuoco, spolvera uniformemente con la noce moscata e servi.
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