สตูว์ปลาดุกกับข้าวสวย
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 2มันฝรั่ง
- 1 กระป๋องมะเขือเทศสับโซเดียมต่ำ
- 1 ถ้วยหอมหัวใหญ่สับ
- 2 ถ้วยน้ำ
- 2กระเทียม สับละเอียด
- ½กะหล่ำปลีหั่นหยาบ
- 1 lbเนื้อปลาดุก
- 22.2 mlผงปรุงรสพริกและเครื่องเทศ
- ต้นหอมหั่น (ไม่บังคับ)
- 2 ถ้วยข้าวกล้องสุก
วิธีทำ
- ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ
- ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
- ในหม้อใบใหญ่ ใส่รวมมันฝรั่ง มะเขือเทศพร้อมน้ำมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ น้ำเปล่า และกระเทียมลงไป ต้มให้เดือดแล้วหรี่ไฟลง ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่กะหล่ำปลีลงไปแล้วต้มให้เดือดอีกครั้ง หรี่ไฟลง ปิดฝาเคี่ยวต่อด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนเป็นเวลา 5 นาที โดยคอยคนเป็นระยะ
- ในระหว่างนี้ ให้หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 นิ้ว แล้วนำไปคลุกกับผงปรุงรสพริกและเครื่องเทศ
- ใส่เนื้อปลาลงในหม้อผัก หรี่ไฟลงแล้วปิดฝาเคี่ยวต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อปลาจะสุกนุ่มใช้ส้อมจิ้มแยกออกจากกันได้ง่าย
- ตักใส่ชามซุป โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยหากต้องการ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.