ナマズのシチューとライス

材料

• 2じゃがいも
• 1 缶減塩カットトマト缶
• 1 カップ玉ねぎ（みじん切り）
• 2 カップ水
• 2にんにく（みじん切り）
• ½キャベツ（ざく切り）
• 1 lbナマズの切り身
• 22.2 mlチリシーズニング
• 青ねぎ、小口切り (お好みで)
• 2 カップ玄米（炊き上がり）

作り方

1. 石鹸と水で手を洗います。
2. ジャガイモの皮をむき、4等分に切ります。
3. 大きな鍋に、ジャガイモ、トマト（缶汁ごと）、玉ねぎ、水、にんにくを入れます。沸騰したら火を弱め、ふたをして中弱火で10分煮ます。
4. キャベツを加え、再び沸騰させます。火を弱め、ふたをして中弱火で時々かき混ぜながら5分煮ます。
5. その間に、切り身を5cm（2インチ）幅に切ります。チリ・アンド・スパイス・シーズニングをまぶします。
6. 野菜の鍋に魚を加えます。火を弱め、ふたをして5分間、またはフォークで簡単に身がほぐれるまで煮ます。
7. スープ皿に盛り付けます。お好みで刻んだ青ねぎを散らします。温かいご飯を添えて提供します。