Catfish-Eintopf mit Reis
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2kartoffeln
- 1 Dosegehackte tomaten, natriumreduziert
- 1 Tassezwiebel, gehackt
- 2 Tassewasser
- 2knoblauchzehen, gepresst
- ½kohl, grob gehackt
- 1 lbwelsfilets
- 22.2 mlchili-gewürzmischung
- Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten (optional)
- 2 Tassebrauner reis, gegart
Zubereitung
- Wasche deine Hände mit Wasser und Seife.
- Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Viertel.
- Gib Kartoffeln, Tomaten samt Saft, Zwiebel, Wasser und Knoblauch in einen großen Topf. Bringe alles zum Kochen und reduziere dann die Hitze. Koche es abgedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze für 10 Minuten.
- Füge den Kohl hinzu und bringe das Ganze wieder zum Kochen. Reduziere die Hitze. Koche es abgedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze für 5 Minuten und rühre dabei gelegentlich um.
- Schneide in der Zwischenzeit die Filets in 5 cm große Stücke. Bestreue sie mit der Chili-Gewürzmischung.
- Gib den Fisch zum Gemüse. Reduziere die Hitze und lass alles abgedeckt für 5 Minuten köcheln, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
- In Suppentellern servieren. Nach Belieben mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Mit einer Portion heißem, gekochtem Reis servieren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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