Polpettone Pizza
Based on a recipe from Ohio State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lbtacchino macinato (15% grassi)
- ¾ tazzasugo per spaghetti
- ¼ tazzamozzarella parzialmente scremata
- ½ tazzapeperone verde tritato
- ¼ tazzacipolla tritata
Preparazione
- Ungere leggermente una tortiera da 9 pollici con olio vegetale e premere il tacchino macinato uniformemente nella pirofila.
- Cuocere la carne usando il metodo preferito: coprire con carta oleata e cuocere nel microonde alla massima potenza per 3 minuti, ruotare di 90 gradi e cuocere per altri 5 minuti circa fino a raggiungere 160 °F; in alternativa, cuocere in forno a 350 °F per 30-35 minuti fino a raggiungere 160 °F.
- Versare via con cura ed eliminare i succhi in eccesso dalla tortiera.
- Spalmare la salsa per spaghetti sopra lo strato di tacchino, poi distribuire il peperone verde a pezzetti, la cipolla tritata e la mozzarella sulla superficie.
- Rimettere il piatto nel microonde o nel forno per 1-2 minuti finché il formaggio non si sarà completamente sciolto.
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