Pizza-Hackbraten
Based on a recipe from Ohio State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1 lbputenhackfleisch (mager)
- ¾ Tassespaghettisauce
- ¼ Tassemozzarella, fettarm
- ½ Tassegrüne paprika, gehackt
- ¼ TasseZwiebel, gehackt
Zubereitung
- Eine 23 cm große Tortenform leicht mit Pflanzenöl einfetten und das Putenhackfleisch gleichmäßig in der Form verteilen.
- Das Fleisch nach Wahl garen: Mit Wachspapier abdecken und in der Mikrowelle auf höchster Stufe 3 Minuten garen, um 90 Grad drehen und weitere etwa 5 Minuten garen, bis eine Kerntemperatur von 71 °C (160 °F) erreicht ist; alternativ im Backofen bei 175 °C (350 °F) 30 bis 35 Minuten backen, bis eine Kerntemperatur von 71 °C (160 °F) erreicht ist.
- Vorsichtig die überschüssige Flüssigkeit aus der Form abgießen und entsorgen.
- Die Spaghettisoße über der Hackfleischschicht verteilen, dann die gehackte grüne Paprika, die gehackte Zwiebel und den Mozzarella darüberstreuen.
- Die Form noch einmal für 1 bis 2 Minuten in die Mikrowelle oder den Backofen stellen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
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