Apetyczna ryba pieczona w piekarniku

Potrzebne składniki

• 2 lbfilety rybne
• 14.8 mlsok z cytryny
• ¼ szkl.maślanka
• 4.9 mlczosnek
• 2ostry sos
• 1.2 mlbiały pieprz
• 1.2 mlsól
• 1.2 mlcebula w proszku
• ½ szkl.płatki kukurydziane
• 14.8 mlolej roślinny
• 1cytryna

Jak przygotować

1. Umyj ręce wodą z mydłem.
2. Rozgrzej piekarnik do 475 °F (około 245 °C).
3. Oczyść i opłucz rybę. Skrop filety sokiem z cytryny i osusz ręcznikiem papierowym.
4. Wymieszaj mleko, ostry sos i czosnek.
5. Wymieszaj pieprz, sól i cebulę w proszku z bułką tartą i wysyp na talerz.
6. Pozostaw filety na chwilę w mleku. Wyjmij je i obtocz z obu stron w przygotowanej panierce. Odstaw na chwilę, aż panierka przywrze do ryby.
7. Ułóż na lekko naoliwionym, płaskim naczyniu żaroodpornym.
8. Piecz przez 20 minut na środkowym poziomie bez przewracania.
9. Pokrój na 6 kawałków. Podawaj ze świeżą cytryną.