Kubbord
ไทย

ข้าวผัดถั่วแดงสไตล์หลุยเซียนา

120 นาที · สำหรับ 8 ที่

From USDA MyPlate Kitchen. Food and Drug Administration (FDA) US Department of Health and Human Services

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ข้าวผัดถั่วแดงสไตล์หลุยเซียนา

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 2 ถ้วยถั่วแดงแห้ง
  • 8 ถ้วยน้ำ
  • 1½ ถ้วยหอมหัวใหญ่สับ
  • 1 ถ้วยขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ
  • 4ใบกระวาน
  • 44.4 mlกระเทียม สับ
  • พาร์สลีย์ (ไม่บังคับ)
  • 9.9 mlไทม์แห้งบด
  • 4.9 mlเกลือ
  • 4.9 mlพริกไทยดำ
  • 1 ถ้วยพริกหวานสีแดงสับ
  • 2 ถ้วยข้าวกล้องหุงสุก

วิธีทำ

  1. ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ
  2. คัดถั่วแดงเพื่อเอาเมล็ดที่ลีบหรือแตกออก ล้างถั่วให้สะอาด
  3. ในหม้อขนาด 5 ควอร์ต ใส่ถั่ว น้ำ หอมหัวใหญ่ เซเลอรี่ และใบกระวานลงไป ต้มให้เดือดแล้วจึงลดไฟลง
  4. ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ถึง 1 ชั่วโมงครึ่ง หรือจนกว่าถั่วจะนิ่ม คนและบี้ถั่วกับข้างหม้อ
  5. ใส่กระเทียม พาร์สลีย์ ไทม์ เกลือ พริกไทยดำ และพริกหวานสีแดงหรือสีเขียว
  6. เปิดฝาเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนจนข้น ประมาณ 30 นาที นำใบกระวานออก ตักเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord