Kubbord
Deutsch

Tacosalat II

20 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Tacosalat II

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • ¼ lbmageres rinderhackfleisch
  • 7.4 mlkreuzkümmel (optional)
  • 14.8 mlchilipulver
  • 1 Tassegekochte Kidney- oder Pintobohnen
  • ½Salat
  • 1zwiebel
  • 2frische tomaten
  • 1 Dosemais
  • ½ Tassecheddar
  • 2 Tassefettarme Tortilla-Chips
  • ½ Tassefettarmer joghurt
  • ½ Tassesalsa, stückig

Zubereitung

  1. Das Hackfleisch in einer Pfanne rundherum braun anbraten, dann überschüssiges Fett abgießen.
  2. Die Bohnen, das Chilipulver und den Kreuzkümmel in die Pfanne geben und alles gut durcherhitzen.
  3. Den zerpflückten Salat, die gehackten Tomaten, die gewürfelte Zwiebel, den Mais und den geriebenen Käse in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Die warme Fleisch-Bohnen-Mischung über das Gemüse geben und die zerbröselten Tortilla-Chips darüberstreuen.
  5. Joghurt und Salsa zu einem Dressing verrühren und separat zum Salat servieren.
  6. Nicht verzehrte Reste innerhalb von zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

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